18 -19 maggio – La Strada dell’Olio Monti Pisani a Castello in Fiore

La Strada dell’Olio Monti Pisani festeggia Vicopisano Castello in Fiore. Nei due giorni dell’evento, in Via Verdi davanti l’ingresso del Teatro di Via Verdi si terranno dei laboratori dei “Sapori del Monte”:

Sabato 18 maggio

Domenica 19 maggio

Durante le due giornate a lato del Chiosco della Strada dell’Olio sarà possibile assaggiare Olio Extra Vergine d’Oliva dei produttori locali presso Il Monte Pisano Oil Bar allestito vicino al Chiosco di Piazza Cavalca.

17 maggio – Convegno
“Olio e Olivi dei Monti Pisani”
Olivicoltura, Innovazione e Territorio.

Venerdì 17 maggio si terrà a Vicopisano il convegno “Olio e Olivi dei Monti Pisani – Olivicoltura, Innovazione e Territorio.”, organizzato dalla Strada dell’Olio Monti Pisani.

Il convegno inizierà alle 9:00 presso il Teatro di Via Verdi a Vicopisano e terminerà indicativamente alle 17:00

Una giornata di studio, confronto e incontro dove si tratteranno temi estremamente interessanti e attuali:

La mattina parleremo di “buone pratiche per la gestione degli oliveti” con il Prof. Gucci, di “Innovazione in frantoio” con il Prof. Servili, di “Difesa degli olivi” con il Dott. Paolo Granchi e di Olio e Salute con il Prof. Gravina.

Il pomeriggio parleremo di valorizzazione del territorio grazie alle buone pratiche agricole, di Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori e di Distretto Rurale, con Gianluca Barbieri, referente della Regione Toscana, Pier Paolo Lorieri, Giacomo Sanavio e alle istituzioni del territorio. Una tavolo rotonda, moderata da Alberto Grimelli, agronomo, giornalista e fondatore di Teatro Naturale.

Un momento di incontro in una praticola momento storico in cui ci si i interroga sempre di più sulla sostenibilità dell’Olivicoltura sul Monte Pisano. Le tre parole scelte come sottotitolo del convegno Olivicoltura, Innovazione e Territorio sono la risposta?

Venerdì 17 maggio si terrà a Vicopisano il convegno “Olio e Olivi dei Monti Pisani – Olivicoltura, Innovazione e Territorio.”, organizzato dalla Strada dell’Olio Monti Pisani.

Il convegno inizierà alle 9:00 presso il Teatro di Via Verdi a Vicopisano e terminerà indicativamente alle 17:00

Una giornata di studio, confronto e incontro dove si tratteranno temi estremamente interessanti e attuali:

La mattina parleremo di “buone pratiche per la gestione degli oliveti” con il Prof. Gucci, di “Innovazione in frantoio” con il Prof. Servili, di “Difesa degli olivi” con il Dott. Paolo Granchi e di Olio e Salute con il Prof. Gravina.

Il pomeriggio parleremo di valorizzazione del territorio grazie alle buone pratiche agricole, di Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori e di Distretto Rurale, con Gianluca Barbieri, referente della Regione Toscana, Pier Paolo Lorieri, Giacomo Sanavio e alle istituzioni del territorio. Una tavolo rotonda, moderata da Alberto Grimelli, agronomo, giornalista e fondatore di Teatro Naturale.

Un momento di incontro in una praticola momento storico in cui ci si i interroga sempre di più sulla sostenibilità dell’Olivicoltura sul Monte Pisano. Le tre parole scelte come sottotitolo del convegno Olivicoltura, Innovazione e Territorio sono la risposta?

La partecipazione è totalmente gratuita.

Programma completo: Link

La Strada dell’Olio ti aspetta alla 114a edizione di Agrifiera.


Vieni a trovarci dal 20 Aprile al 1 Maggio dalle 10.00 alle 20.00 a Pontasserchio alla 114a edizione di Agrifiera. Ci trovate nell’area istituzionale. Saremo lieti di accogliervi per farvi conoscere i nostri prodotti e le nostre attività.

Maggiori informazioni qui: https://www.comune.sangiulianoterme.pisa.it/agrifiera-20243a-tutti-gli-appuntamenti-in-programma/8575

Monitoraggio della Mosca dell’Olivo 2023

Con l’inizio dell’estate parte ufficialmente il monitoraggio della Mosca dell’Olivo sul Monte Pisano.

Il Monitoraggio 2023, promosso dalla Strada dell’Olio sarà attivo attraverso i 22 punti di osservazione distribuiti sui 5 comuni del Monte (Buti, Vicopisano, Calci, San Giuliano Terme e Vecchiano). Sarà attivo per tutto il periodo estivo e terminerà a ottobre in concomitanza con la raccolta, 

Il bollettino verrà redatto dalla Cooperativa Terre dell’Etruria che ha anche messo a disposizione del territorio un suo tecnico agronomo per la raccolta delle olive e le analisi di 16 punti. 

Il Prof. Ruggero Petacchi e Alice Caselli della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa si occuperanno di coordinare i dati provenienti dalle altre fonti sul territorio, come ad esempio quelli dell’Oleificio sociale di Buti e quelli  degli altri progetti che la Scuola stessa sta portando avanti sul Monte Pisano attraverso i suoi ricercatori. 

Qui di seguito verranno pubblicati i vari bollettini settimana per settimana:

1° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 22/06/2023

2° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 29/06/2023

3° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 06/07/2023

4° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 14/07/2023

5° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 21/07/2023

6° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 27/07/2023

7° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 02/08/2023

8° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 11/08/2023

9° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 20/08/2023

10° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 28/08/2023

11° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 04/09/2023

13° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 16/09/2023

Al via l’Agrifiera di Pontasserchio.

Anche quest’anno la Strada dell’Olio dei Monti Pisani sarà presente all’Agrifiera di Pontasserchio dal 22 aprile al 1° maggio, tutti i gironi dalle 10.00 alle 20.00.

Un sentito ringraziamento al Comune di San Giuliano Terme per questo ormai tradizionale invito.

La Strada dell’Olio avrà un suo Stand nell’area istituzionale allo stand 4 insieme alla Federazione della Strada del Vino dell’Olio e dei Sapori della Toscana.

Durante la fiera sarà possibile conoscere meglio la nostra Associazione e le sue tante attività e poter degustare prodotti tipici.

Vi aspettiamo numerosi!

Programma Completo: clicca qui.

Corso di Potatura ed innesti

L’Oleificio sociale dei Monti Pisani (Caprona), presenta il corso teorico – pratico 2023 – “POTATURA DELL’OLIVO E INNESTI”, progettato e coordinato da Adele Dimatteo.

Il corso è patrocinato tra gli alti anche dalla Strada dell’Olio Monti Pisani.

La potatura dell’olivo come filo conduttore per apprendere la GESTIONE SOSTENIBILE DELL’OLIVETO. Potatura ordinaria, di allevamento, straordinaria, di riforma. Recupero vecchi oliveti, in relazione a: fisiologia della pianta, aspetti fitosanitari, fertilità del terreno, propagazione dell’olivo e innesto.

COORDINAMENTO E DOCENZA

Module Teorici
Adele Dimatteo

LEZIONI PRATICHE
Stefania De Marco
Matteo Lomonaco
Francesco Rapalini
Nicola Samorì

Innesti
Libero Becuzzi

Costo:

  • Corso Completo (20 ore) – 120 euro + 15 euro di pranzo
  • Corso Breve (6 ore) 50 euro

Prenotazione obbligatoria
Per informazioni e prenotazione:
347/9305510
e-mail: adeledimatteo2016@gmail.com

Per maggiori informazioni e per vedere il programma completo: clicca qui.

Monitoraggio della Mosca dell’Olivo 22

Anche nel 2022 la Strada dell’Olio Monti Pisani ha promosso il Monitoraggio della Mosca Olearia sul Monte Pisano. Il monitoraggio coprirà per tutto il periodo estivo e fino alla raccolta, i 5 comuni del Monte (Buti, Vicopisano, Calci, San Giuliano Terme e Vecchiano).

Il bollettino anche quest’anno sarà curato dal Prof. Ruggero Petacchi della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa che si occuperà di coordinare i dati provenienti da diverse fonti che lavorano sul Monte Pisano: Oleificio Sociale di Buti, OP Confoliva, Ota e Sant’Anna stessa. Da quest’anno inoltre grazie alla collaborazione con la Società Cooperativa Terre dell’Etruria si aggiungeranno altri 5 punti per un totale di 17 punti.

Qui di seguito verranno pubblicati i vari bollettini settimana per settimana:

1° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 16/07/22

2° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 21/07/22

3° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 28/07/22

4° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 04/08/22

5° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 09/08/22

6° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 18/08/22

7° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 24/08/22

8° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 01/09/22

9° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 08/09/22

10° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 15/09/22

11° Bollettino del Monitoraggio della Mosca delle Olive – Monte Pisano – 23/09/22

Al via la 1a edizione del Monte Pisano Art Festival

La prima edizione del Monte Pisano Art Festival dal 23 al 31 luglio prodotta da FuoriOpera, la Strada dell’Olio Monti Pisani e cinque comuni delle Terre di Pisa: Vecchiano, San Giuliano Terme, Calci, Vicopisano, Buti.

Per il primo anno le piazze dei borghi e gli scorci naturali del Monte Pisano si trasformano in una grande sala da concerto a cielo aperto. Un itinerario musicale di nove giorni tra giardini, cortili, empori, la Certosa e le pievi, le rocche e le torri, dove si libreranno le note di una rassegna di opera lirica diffusa, arricchita da performance teatrali e da passeggiate tra le strade dell’olio e i borghi, organizzate nella Certosa, in frantoio, in monasteri e pievi romaniche che costellano il Monte.  Programma completo, informazioni e prenostazioni su montepisanoartfestival.it.

Comunicato stampa di lancio: scarica

18 giugno 2022 Giornata nazionale dei distretti del cibo

La Strada del Vino delle Colline Pisane e la Strada dell’Olio dei Monti Pisani, da decreto regionale del dicembre 2021, sono stati nominati Distretti del Cibo nelle loro rispettive zone territoriali.

I Distretti del Cibo rappresentano uno strumento di sviluppo, di salvaguardia dei produttori agricoli e dei paesaggi rurali, della salvaguardia della biodiversità agroalimentare, della sostenibilità ambientale sociale e economica dei territori, elemento aggregativo delle Comunità Locali.

In occasione del 18 giugno, giornata nazionale dei Distretti del Cibo e della Gastronomia Sostenibile, i due distretti del Cibo dei Monti Pisani e delle Colline Pisane, insieme al terzo distretto della provincia di Pisa, Il Distretto Rurale della Val di Cecina, intendono far conoscere le potenzialità di questo strumento di governance territoriale insieme per valorizzare le Terre di Pisa.

Comunicato Stampa congiunto: http://stradadellolio.it/wp-content/uploads/2022/06/18GIUGNO_giornata-distretti-2.pdf